dissabte, 20 de març de 2010

JORNADA DE PA

JORNADA DE PA
Avui ens hem trobat al C. A. Sa Cala per celebrar la jornada de pa organitzada en motiu de les celebracions del 25è aniversari de la creació del Camps d'Aprenentatge de les Illes Balears.
Hem començat escoltant les paraules de na Marisa, especialista en alimentació, que ens ha fet un petit repàs de les qualitats del pa i dels seus ingredients.
Després de les paraules de na Marisa hem anat per feina i, amb les recomenacions del forner Philip, hem pastat i elaborat cada uns de nosaltres un pa.
Mentre el pa era al forn hem continuat amb un taller de flaons dirigits per na Cati.
I després d'un llarg dematí hem acabat la jornada disfrutant de la paella elaborada per en Felipe de La Peña i els seus cuiners.
Moltes gràcies a tots i totes per participar d'aquesta Jornada de Pa.
Joan i Vicent.


2 comentaris:

  1. i el pa on és? per cert, i els dos mallorquins no degueren acabar enfornats? convé que poseu una foto per demostrar que vengueren a fer feina i no a fer turisme.
    una abraçada i benvinguts als blogs
    Pere

    ResponSuprimeix
  2. Fantàstica la diada a sa Cala, per cert, convendria especificar al comentarista primer que els dos mallorquins i la formenterera deixaren alt el nivell dels camps.....
    conyes a part, enhorabona caleros.

    ResponSuprimeix